Prune stale docs and update .hermes content

Delete a large set of outdated documentation (many files under docs/ and .hermes/plans/, including audits, design, prd, technical, planning, assets, and todos). Update and consolidate .hermes content: refresh shared-memory pages (decision-log, development-workflow, document-map, pitfalls, project-overview, team-conventions) and several skills/references under .hermes/skills. Also modify AGENTS.md, README.md, UI_CODING_STANDARD.md, docs/README.md and .encoding-check-ignore. Purpose: clean up stale planning/audit material and keep current hermes documentation and related top-level docs in sync.

docs/design/PLATFORM_BIG_FISH_ENTRY_HIDE_2026-04-28.md

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-# 平台入口隐藏大鱼吃小鱼创作入口设计
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-日期：`2026-04-28`
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-## 1. 变更背景
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-平台当前“选择创作类型”弹层同时暴露 RPG、大鱼吃小鱼、拼图三类入口。
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-本轮需求只要求在平台里隐藏“大鱼吃小鱼”的创作入口，不要求删除已有玩法实现、运行时路由、作品数据或后台能力。
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-## 2. 落地边界
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-- 只调整平台入口层展示，不修改大鱼吃小鱼已有前后端链路。
-- 不删除 `big-fish` 相关路由、服务、作品详情、运行时与数据结构。
-- 隐藏策略应收敛到统一配置层，避免首页、弹层、后续复用入口出现显示状态漂移。
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-## 3. 实现方案
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-1. 在 `src/components/platform-entry/platformEntryCreationTypes.ts` 的创作类型元数据中增加 `hidden` 字段。
-2. 将 `big-fish` 类型标记为 `hidden: true`。
-3. 平台创作类型弹层渲染前统一过滤 `hidden` 项。
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-这样可以保证：
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-- 平台用户看不到“大鱼吃小鱼”创作入口。
-- 若后续重新开放，只需改回配置，不必再拆 UI 逻辑。
-- 不影响既有直达路由、历史作品数据和开发中的玩法链路。
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-## 4. 验收点
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-- 平台“选择创作类型”弹层不再显示“大鱼吃小鱼”卡片。
-- 可创建卡片排在前面，展示“敬请期待”的锁定卡片排在后面，交互状态保持稳定。
-- 代码层不引入对 Big Fish 运行时或结果页的额外耦合修改。